Ароматный суп по-испански
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 2 л
- Капуста
- 500 г
- Ржаной хлеб
- 4 ломтика
- Свиной окорок
- 150 г
- Помидоры
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 1 г
- MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 322.2 кКал
- Жиры
- 17.2 г
- Белки
- 12.2 г
- Углеводы
- 31.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Приготовить 2 л MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей.
Шаг 2
Окорок нарезать кубиками.
Шаг 3
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом в течение 3 минут. Добавить нарезанные кубиками помидоры и окорок и жарить еще 5 минут.
Шаг 4
Капусту мелко нарезать,добавить в бульон и варить 10 минут. Затем добавить обжаренные помидоры, окорок, лук, чеснок и варить 10 минут.
Шаг 5
Подрумянить на сковороде ломтики хлеба.
Шаг 6
При подаче выложить ломтики хлеба в тарелки и залить супом.
Совет
Этот суп можно приготовить с другими овощами на ваш вкус (сладкий перец, стручковая фасоль, цветная капуста или брокколи). Хлеб можно заменить на сухарики. Овощной суп по-испански - отличное ароматное блюдо для тех, кто хочет почувствовать дух этой прекрасной страны, не выходя из дома. Его вкус и запах напомнят вам о чудесном отдыхе в Испании или разбудят мечты о нём.
