Оливье в тарталетках
Ингредиенты
Порции
8
- Морковь
- 1 шт.
- Маринованные огурцы
- 2 шт.
- Ветчина
- 150 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Зеленый горошек консервированный
- 100 г
- Майонез
- 2 ст.л.
- Соль
- г
- Тарталетки
- 8 шт.
- Петрушка
- 0.25 пуч.
- Энергетическая ценность
- 171.4 кКал
- Жиры
- 12.7 г
- Белки
- 6.5 г
- Углеводы
- 7.5 г
- Пищевые волокна
- 1.1 г
- Натрий
- 430.5 мг
- Насыщенные жиры
- 2.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
55 мин
Шаг 1
Морковь отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца сварить вкрутую.
Шаг 2
Ветчину нарезать тонкими полосками, яйца, морковь и огурцы порезать маленькими кусочками.
Шаг 3
Все ингредиенты перемешать в глубокой емкости, приправить солью и заправить майонезом.
Шаг 4
Разложить салат по тарталеткам и украсить листиком петрушки.
Совет
Оливье в тарталетках - это то самое блюдо, без которого новогодний стол невозможно представить. Предлагаем простой рецепт салата, который вы приготовите без труда. Салат оливье занимает первое место у каждой хозяйки на праздничном столе. Разнообразьте классическую подачу салата, разложив его по маленьким тарталеткам. Украсит такие корзиночки можно листиками петрушки, горошком или кружочками из отварной моркови.
