Перейти к основному содержанию
Оливье советский сборный - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Салат
Русская кухня

Оливье советский сборный

40 мин
Средний
364.2 kcal
14 августа 2024
105
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
150 граммы Ветчина
Ветчина
100 граммы Колбаса вареная
Колбаса вареная
200 граммы Зеленый горошек консервированный
Зеленый горошек консервированный
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
10 штуки Перепелиные яйца
Перепелиные яйца
4 штуки Соленые огурцы
Соленые огурцы
1 Штука Морковь
Морковь
100 граммы Майонез
Майонез
порция Зелень
Зелень

Шаги приготовления

40 мин
Шаг 1

Ветчину и вареную докторскую колбасу нарезать кубиками. Слить жидкость из банки с зеленым горошком.

Ветчину и вареную докторскую колбасу нарезать кубиками. Слить жидкость из банки с зеленым горошком.
0 мин
Шаг 2

Вымыть картофель и морковь и поставить вариться. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Отварить оба вида яиц и очистить от скорлупы.

Вымыть картофель и морковь и поставить вариться. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Отварить оба вида яиц и очистить от скорлупы.
0 мин
Шаг 3

Куриные яйца нарезать кубиками. Перепелиные яйца разрезать на половинки. Охладить отваренные овощи, очистить и нарезать кубиками.

Куриные яйца нарезать кубиками. Перепелиные яйца разрезать на половинки. Охладить отваренные овощи, очистить и нарезать кубиками.
0 мин
Шаг 4

В большой емкости соединить все компоненты, заправить майонезом и тщательно перемешать. При подаче украсить салат свежей зеленью.

В большой емкости соединить все компоненты, заправить майонезом и тщательно перемешать. При подаче украсить салат свежей зеленью.
0 мин

Совет

В салат оливье органично впишется замороженный зеленый горошек, который слегка отваривают и используют вместо консервированного.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Коллекция рецептов русской кухни

Рецепты к Пасхе

Другие рецепты

Шашлык из крыльев индейки

Легкий

Паста с овощами со сливочным соусом

40 мин
Легкий

Засолка икры горбуши

20 мин
Легкий

Пряный аджапсандал

40 мин
Легкий

Апельсиновая шарлотка

45 мин
Средний

Картофельный пирог с мясом и грибами

1ч 10 мин
Средний