Перейти к основному содержанию
Горячие закуски
Русская кухня

Оладьи из молодых кабачков

30 мин
Легкий
479.6 kcal
14 августа 2024
21
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 Штука Кабачок
Кабачок
1 Штука Морковь
Морковь
30 граммы Петрушка
Петрушка
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2.5 стаканы Мука
Мука
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
50 граммы Сметана
Сметана

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 79.1 г
энергии 479.6 kcal
Жиры 13.4 г
волокно 12.7 г
белка 17.6 г
Насыщенные жиры 3.1 г
натрий 67.2 мг
Sugars 4.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

30 мин
Шаг 1

Кабачок промыть под проточной водой, обдать кипятком и обсушить бумажным полотенцем. Крупно натереть в глубокую емкость. Отжать сок и переложить в сухую посуду.

0 мин
Шаг 2

Морковь хорошо вымыть, очистить кожицу и крупно натереть. Петрушку промыть, обсушить на салфетке и мелко нарубить. Добавить вместе с морковью и яйцом к кабачку и перемешать.

0 мин
Шаг 3

Муку высыпать в кабачковую массу, добавить соль, перец и перемешать.

0 мин
Шаг 4

Сковороду разогреть, налить масло. Из теста сформировать шарики, положить в сковороду, слегка придавить сверху и обжарить с обеих сторон под крышкой.

0 мин
Шаг 5

Оладьи рекомендуется подавать со сметаной. При желании можно украсить веточками петрушки.

0 мин

Совет

С молодых кабачков нет необходимости срезать кожицу, она тонкая и нежная, к тому же содержит ценные микроэлементы.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек барбекю

Для нежного филе куриной грудки по-итальянски

Коллекция рецептов с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Вам также может понравиться

Салат с фасолью и кукурузой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с фасолью и кукурузой

20 мин
Легкий
Освежающий салат с арбузом, миксом зелени и брынзой: рецепт с фото

Освежающий салат с арбузом, миксом зелени и брынзой

15 мин
Легкий
Сочная курица с апельсинами, медом и пряными специями: рецепт с фото

Сочная курица с апельсинами, медом и пряными специями

1ч 10 мин
Легкий
Красный борщ с курицей и болгарским перцем, пошаговый рецепт с фото

Красный борщ с курицей и болгарским перцем

Средний
Бархатная курица со сливками в стиле жюльен - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бархатная курица со сливками в стиле жюльен

30 мин
Легкий
Рагу из свинины с картошкой - пошаговый рецепт с фото от Maggi

Рагу из свинины с грушей

40 мин
Легкий