Окрошка с куриной грудкой на кефире
Ингредиенты
- Корнишоны
- 1 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 1 шт.
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 1 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Укроп
- 1 пуч.
- Редис
- г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- г
- Кефир
- г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки по-итальянски
Оцените простой способ приготовления куриного филе всего за 14 минут в оригинальных листах для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ.
Листы для жарки MAGGI® запечатывают соки внутри и наполняют куриное филе ароматом душистых трав и специй, что делает его удивительно вкусным.
- Энергетическая ценность
- 156.4 кКал
- Жиры
- 7.3 г
- Белки
- 16.0 г
- Углеводы
- 6.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Картофель сварить в мундире, нарезать кубиком и выложить в миску.
Шаг 2
Яйца сварить вкрутую, очистить и тоже нарезать кубиком.
Шаг 3
Нарезать кубиком свежий огурец и тоже добавить в миску к яйцам и картофелю.Добавить натертый на крупной терке редис и мелко нарезанную свежую зелень.
Шаг 4
Аккуратно перемешать.
Шаг 5
Куриное филе разрезать вдоль и отбить до толщины 1,5-2 см.Выложить филе на одну половину листов для жарки, накрыть второй половиной и слегка прижать рукой. Жарить на разогретой без добавления масла сковороде до готовности – по 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 6
Готовой грудке дать остыть и нарезать кубиком.Добавить в миску и перемешать.
Шаг 7
Подавать окрошку в глубокой пиале, залив молочной сывороткой или кефиром. Приятного аппетита!
Совет
