Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Окрошка с белым квасом

35 мин
Легкий
349.3 kcal
14 августа 2024
58
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
300 граммы Колбаса
Колбаса
4 штуки Корнишоны
Корнишоны
20 граммы Укроп
Укроп
20 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1 литр Квас
Квас
Соль
Соль

Инструкции

35 мин
Шаг 1

В кастрюлю положить пол столовой ложки измельченную зелени, потолочь. Затем добавить один тертый огурец.

0 мин
Шаг 2

Яйца отварить, очистить и разрезать пополам.

0 мин
Шаг 3

Добавить к зелени и огурцу нарезанные кубиками колбасу, огурцы, картофель, яйца и оставшиеся измельченный лук, укроп. Посолить по вкусу и перемешать. Залить квасом.

0 мин

Совет

Белый квас хорошо утоляет жажду, у него приятный вкус и поэтому его называют окрошечным. Окрошку на белом квасе подают со сметаной и хреном.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Салат с репой и медовой заправкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с репой и медовой заправкой

30 мин
Легкий
Нутовый веганский омлет - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нутовый веганский омлет

30 мин
Легкий
Горячие бутерброды с окороком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Горячие бутерброды с окороком

15 мин
Легкий
Драники картофельные с морковью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Драники картофельные с морковью

Средний
Ленивые голубцы с жареными грибами и луком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ленивые голубцы с жареными грибами и луком

1ч 10 мин
Легкий
Шашлычки из куриного филе для детей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Шашлычки из куриного филе для детей

Легкий