Перейти к основному содержанию
Суп
Испанская кухня

Огуречный гаспачо

Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
6 штуки Корнишоны
Корнишоны
40 граммы Петрушка
Петрушка
30 граммы Укроп
Укроп
10 граммы Базилик
Базилик
150 миллилитры Кефир
Кефир
3 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1 столовая ложка Лимонный сок
Лимонный сок
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
100 миллилитры Вода
Вода
1 ломтик Хлеб из грубой непросеянной ржаной муки
Хлеб из грубой непросеянной ржаной муки

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 8.9 г
энергии 148.6 kcal
Жиры 11.7 г
волокно 1.2 г
белка 3.1 г
Насыщенные жиры 1.8 г
натрий 80.1 мг
Sugars 2.8 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Огурцы помыть и очистить от кожицы. Зелень вымыть и обсушить салфеткой. Хлеб замочить в холодной воде.

0 мин
Шаг 2

В блендер положить нарезанные на кусочки огурцы, зелень и хлеб вместе с водой. Измельчить.

0 мин
Шаг 3

Добавить остальные ингредиенты и снова хорошо взбить. Поставить в холодильник.

0 мин
Шаг 4

При подаче гаспачо можно украсить ломтиком огурца и зеленью.

0 мин

Совет

Нежный огуречный гаспачо на кефире напоминает больше смузи, нежели суп, поэтому вы можете подавать его в широких стаканах.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Закуска из груши - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Закуска из груши

10 мин
Легкий
Гарнир из картофеля, жареного на сковороде - рецепт с фото от Магги

Гарнир из картофеля, жареного на сковороде

30 мин
Средний
Салат "тиффани" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат "тиффани"

Легкий
Жаркое без мяса - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Жаркое без мяса

40 мин
Легкий
Легкий куриный суп с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Легкий куриный суп с овощами

Легкий
Бисквитный торт с черносливом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бисквитный торт с черносливом

Легкий