Перейти к основному содержанию
Огуречный гаспачо - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Испанская кухня

Огуречный гаспачо

Легкий
148.6 kcal
14 августа 2024
215
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
6 штуки Корнишоны
Корнишоны
40 граммы Петрушка
Петрушка
30 граммы Укроп
Укроп
10 граммы Базилик
Базилик
150 миллилитры Кефир
Кефир
3 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1 столовая ложка Лимонный сок
Лимонный сок
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
100 миллилитры Вода
Вода
1 ломтик Хлеб из грубой непросеянной ржаной муки
Хлеб из грубой непросеянной ржаной муки

Шаги приготовления

Шаг 1

Огурцы помыть и очистить от кожицы. Зелень вымыть и обсушить салфеткой. Хлеб замочить в холодной воде.

0 мин
Шаг 2

В блендер положить нарезанные на кусочки огурцы, зелень и хлеб вместе с водой. Измельчить.

0 мин
Шаг 3

Добавить остальные ингредиенты и снова хорошо взбить. Поставить в холодильник.

0 мин
Шаг 4

При подаче гаспачо можно украсить ломтиком огурца и зеленью.

0 мин

Совет

Нежный огуречный гаспачо на кефире напоминает больше смузи, нежели суп, поэтому вы можете подавать его в широких стаканах.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Террин из рыбы и креветок

Средний

Солянка с бужениной и копченостями

Средний

Блинчики с голубикой и творогом

30 мин
Легкий

Шашлык из утки с апельсинами

Легкий

Бутерброды со шпротами и помидорами

20 мин
Легкий

Тушеная говядина с кинзой и базиликом

Легкий