Как приготовить блюдо - Мясная окрошка на сметане и газированной минералке?

Name: Мясная окрошка на сметане и газированной минералке
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 3 штуки Картофель сырой кожура; 3 штуки Яйцо целое сырое свежее; 250 граммы Отварное куриное мясо; 2 штуки Корнишоны; 150 граммы Редис; 60 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 3 чайные ложки Вода; 250 миллилитры Сметана; 1.8 литры Газированная минеральная вода; 1.5 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Суп

Русская кухня

Мясная окрошка на сметане и газированной минералке

50 мин

Легкий

207.6 kcal

14 августа 2024

116

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

250 граммы Отварное куриное мясо

Отварное куриное мясо

2 штуки Корнишоны

Корнишоны

150 граммы Редис

Редис

60 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

3 чайные ложки Вода

Вода

250 миллилитры Сметана

Сметана

1.8 литры Газированная минеральная вода

Газированная минеральная вода

1.5 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Отварить картофель до мягкости. Очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Отдельно отварить яйца вкрутую, почистить и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2

Мелкими кубиками нарезать мясо, огурцы, редис. Измельчить зеленый лук. Переложить все нарезанные ингредиенты в глубокую емкость. По желанию также добавить нарезанный маленький пучок укропа.

Шаг 3

В отдельной небольшой емкости смешать 3 ч. л. горячей воды с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ, оставить на 3 минуты.

Шаг 4

Добавить к приправе сметану и перемешать. Влить смесь к нарезанным ингредиентам, добавить минеральную воду и тщательно перемешать. Перед подачей охладить.

Совет

В жаркую погоду всегда хочется съесть чего-то легкого и питательного. Как раз для такого случая отлично подойдет окрошка на минералке. Сочные и хрустящие овощи, куриное мясо, ароматные специи, сметана и минеральная вода — ничего лишнего. Попробуйте окрошку по этому рецепту и оцените ее по достоинству.
Консистенцию окрошки можно отрегулировать по своему вкусу, добавив большее или меньшее количество минеральной воды.
Чтобы подчеркнуть вкус блюда, по желанию добавьте в окрошку немного свежевыжатого сока лимона.