Как приготовить блюдо - Мясная окрошка на сметане и газированной минералке?

Name: Мясная окрошка на сметане и газированной минералке
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 250 г Отварное куриное мясо; 2 шт. Корнишоны; 150 г Редис; 3 ч.л. Вода; 250 мл Сметана; 1.8 л Газированная минеральная вода; 1.5 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Мясная окрошка на сметане и газированной минералке

50 мин

Легкий

207.6 кКал

10 июля 2025

212

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Картофель, сырой, кожура: 3 шт.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 3 шт.
Отварное куриное мясо: 250 г
Корнишоны: 2 шт.
Редис: 150 г
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 60 г
Вода: 3 ч.л.
Сметана: 250 мл
Газированная минеральная вода: 1.8 л
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1.5 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Отварить картофель до мягкости. Очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Отдельно отварить яйца вкрутую, почистить и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2

Мелкими кубиками нарезать мясо, огурцы, редис. Измельчить зеленый лук. Переложить все нарезанные ингредиенты в глубокую емкость. По желанию также добавить нарезанный маленький пучок укропа.

Шаг 3

В отдельной небольшой емкости смешать 3 ч. л. горячей воды с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ, оставить на 3 минуты.

Шаг 4

Добавить к приправе сметану и перемешать. Влить смесь к нарезанным ингредиентам, добавить минеральную воду и тщательно перемешать. Перед подачей охладить.

Совет

В жаркую погоду всегда хочется съесть чего-то легкого и питательного. Как раз для такого случая отлично подойдет окрошка на минералке. Сочные и хрустящие овощи, куриное мясо, ароматные специи, сметана и минеральная вода — ничего лишнего. Попробуйте окрошку по этому рецепту и оцените ее по достоинству. Консистенцию окрошки можно отрегулировать по своему вкусу, добавив большее или меньшее количество минеральной воды. Чтобы подчеркнуть вкус блюда, по желанию добавьте в окрошку немного свежевыжатого сока лимона.