Перейти к основному содержанию
Лепешки с томатами и сыром — пошагово с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Русская кухня

Лепёшки с томатами и сыром

50 мин
Легкий
899.4 kcal
14 августа 2024
235
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2
300 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
300 миллилитры Вода
Вода
2 штуки Помидоры
Помидоры
100 граммы Сыр
Сыр
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1/2 чайная ложка Соль
Соль

Шаги приготовления

50 мин
Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Подготовить все ингредиенты.
0 мин
Шаг 2

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку.

Муку высыпаем в чашку. Воду кипятим, снимаем с огня и тут же выливаем в муку.
0 мин
Шаг 3

Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
0 мин
Шаг 4

Затем режем на кусочки, раскатываем очень тонкие лепёшки с помощью муки.

Затем режем на кусочки, раскатываем очень тонкие лепёшки, посыпав разделочную доску мукой.
0 мин
Шаг 5

Нарезаем томаты мелкими кубиками.

Нарезаем томаты мелкими кубиками.
0 мин
Шаг 6

Натираем сыр на крупной тёрке. Выкладываем начинку на лепёшку.

Натираем сыр на крупной тёрке. Выкладываем начинку на лепёшку.
0 мин
Шаг 7

Сворачиваем, обрезаем лишнее или просто защипываем края.

Сворачиваем, обрезаем лишнее или просто защипываем края.
0 мин
Шаг 8

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
0 мин
Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
0 мин

Совет

Мелко нарезанные сочные помидоры и подтаявший тёртый сыр внутри лепёшки домашнего приготовления — это очень простое и быстрое блюдо для обычного перекуса или полноценного завтрака.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек барбекю

Коллекция рецептов с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Другие рецепты

Тарталетки с творожным кремом

15 мин
Легкий

Сельдь под шубой с огурцами

Легкий

Бедро индейки с овощами

Легкий

Запеченный лосось с зеленой фасолью и помидорами

25 мин
Легкий

Простой и вкусный торт сметанник

12ч
Легкий

Варенье из крыжовника с грушами

Легкий