Как приготовить блюдо - Куриный гуляш с овощными пирожками?

Name: Куриный гуляш с овощными пирожками
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 250 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 6 штуки Грибы белые сырые; 1 Штука Морковь; 1 Штука Лук репчатый; 50 граммы Сельдерей; 2 Столовые ложки Сметана; 600 граммы Картофель сырой кожура; 200 граммы Кабачок; 1 Штука Лук репчатый; 1 столовая ложка Крахмал; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 2 Столовые ложки Петрушка; 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов

Рецепт за 7 шагов 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Куриный гуляш с овощными пирожками

45 мин

Средний

322.2 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

250 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

6 штуки Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

1 Штука Морковь

Морковь

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

50 граммы Сельдерей

Сельдерей

2 Столовые ложки Сметана

Сметана

600 граммы Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

200 граммы Кабачок

Кабачок

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 столовая ложка Крахмал

Крахмал

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

2 Столовые ложки Петрушка

Петрушка

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриное филе нарезать кубиками, грибы – ломтиками.

Шаг 2

Овощи (лук, морковь и корень сельдерея) нарезать полосками.

Шаг 3

Куриное филе обжарить в сковороде на растительном масле, добавить грибы и овощи. Готовить еще 5 минут.

Шаг 4

Смешать содержимое MAGGI® НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов с 300 мл воды, добавить к куриному филе. Тушить все вместе 10 минут. Затем снять с огня и добавить сметану.

Шаг 5

Отварить картофель в мундире. Остудить, очистить от кожуры и крупно натереть.

Шаг 6

Лук и кабачки нарезать полосками.

Шаг 7

Соединить овощи с крахмалом, яйцами и зеленью петрушки, приправить по вкусу. Слепить пирожки и обжарить до румяности на разогретом масле. Подавать с гуляшом, сразу после приготовления.

Совет

Сливочный соус с добавлением MAGGI® НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов идеально подходит для гуляша из куриного филе. Вкусовая гамма нежного белого мяса и грибов делает блюдо незабываемо вкусным. Подавайте с овощными пирожками.