Куриный бульон в мультиварке
Ингредиенты
Порции
4
- Курица
- 500 г
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Корень петрушки
- 5 г
- Петрушка
- 0.33333333333333 пуч.
- Укроп
- 0.33333333333333 пуч.
- Лавровый лист
- 2 шт.
- Перец душистый
- 2 шт.
- Чеснок
- 1 г
- Соль
- г
- Вода
- 2 л
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- порций
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 307.7 кКал
- Жиры
- 19.0 г
- Белки
- 24.1 г
- Углеводы
- 9.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, промойте курицу и нарежьте на крупные кусочки.
Шаг 2
Поместите курицу в чашу мультиварки, налейте воду. Нарежьте лук полукольцами, морковь - кружочками, измельчите чеснок. Добавьте всё в чашу к курице.
Шаг 3
Добавьте MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей.
Шаг 4
Измельчите зелень и добавьте в чашу. Готовьте 1,5 часа в режиме “Суп”.
Шаг 5
Процедите готовый бульон через марлю.
Шаг 6
Подавайте с кусочками мяса и варёным яйцом.
Совет
Чтобы приготовить классический бульон из курицы, нужно сливать первую воду после закипания, а также постоянно снимать пенку. Мультиварка значительно упростит этот процесс: во время готовки пена осядет на стенках чаши мультиварки, и бульон приготовится без особых усилий.