Куриный борщ с фасолью
Ингредиенты
- Картофель, сырой, кожура
- 4 шт.
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 300 г
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Болгарский перец
- 1 шт.
- Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
- 200 г
- Томатный сок
- 100 мл
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Капуста белокочанная
- 0.33333333333333 шт.
- Сметана
- порций
- Зелень
- порций
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 1 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 232.3 кКал
- Жиры
- 7.6 г
- Белки
- 17.0 г
- Углеводы
- 23.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, промойте курицу.
Шаг 2
Поместите филе целиком в кастрюлю, налейте воду и варите до готовности. В это время подготовьте зажарку: очистите лук, морковь и перец. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке, перец нарежьте соломкой. Обжарьте на сковороде в растительном масле лук, затем добавьте морковь и перец, перемешайте.
Шаг 3
Налейте в сковороду томатный сок и добавьте MAGGI® Приправа 10 овощей. Тушите 7–10 минут на небольшом огне под закрытой крышкой, периодически помешивая.
Шаг 4
Когда курица приготовится, извлеките её из кастрюли и оставьте остужаться. Бульон верните на огонь. Очистите картофель и нарежьте произвольными небольшими кусочками, добавьте в кастрюлю.
Шаг 5
Нашинкуйте капусту и добавьте в кастрюлю, варите 15–20 минут до готовности.
Шаг 6
Затем добавьте зажарку в кастрюлю, доведите до кипения. Нарежьте готовое филе на порционные кусочки.
Шаг 7
Добавьте в суп фасоль и курицу, доведите до кипения и снимите с огня. Оставьте на 15–20 минут настояться.
Шаг 8
Подавайте со сметаной и измельчённой зеленью.
Совет
