Клецки для супа
Ингредиенты
Порции
4
- Мука
- 150 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Соль
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 150.7 кКал
- Жиры
- 2.5 г
- Белки
- 7.0 г
- Углеводы
- 27.1 г
- Пищевые волокна
- 4.0 г
- Холестерин
- 60.5 мг
- Вода
- 16.4 г
- Натрий
- 992.8 мг
- Магний
- 53.4 мг
- Кальций
- 22.5 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 158.8 мг
- Фолиевая кислота
- 24.1 мкг
- Витамин А
- 26.0 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 0.4 мг
- Насыщенные жиры
- 0.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2
Смешать все ингредиенты в глубокой емкости.
Шаг 3
Должна получиться густая масса. Если получилось жидко, то стоить добавить ещё немного муки.
Шаг 4
Слепить из теста клецки произвольной формы.
Шаг 5
Выложить клецки в кипящую воду. После всплывания дать повариться ещё 5-7 минут.
Шаг 6
Добавить клецки в готовый суп при подаче или за 5 минут до готовности прямо в кастрюлю.
Совет
Разнообразьте свои супы клецками! Это сделает их более сытными и насыщенными!
