Перейти к основному содержанию
Салат
Русская кухня

Классический салат "мимоза" с картофелем и морковью

Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Морковь
Морковь
5 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Консервированная сайра
Консервированная сайра
4 Столовые ложки Легкий майонез
Легкий майонез
2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 35.2 г
энергии 280.1 kcal
Жиры 18.6 г
белка 15.6 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Залить картофель и морковь литром воды и довести до кипения. Добавить кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей и варить до мягкости.

Залить картофель и морковь литром воды и довести до кипения. Добавить кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей и варить до мягкости.
0 мин
Шаг 2

Яйца отварить вкрутую. Отделить белки от желтков, натереть на средней тёрке по отдельности.

Яйца отварить вкрутую. Отделить белки от желтков, натереть на средней тёрке по отдельности.
0 мин
Шаг 3

Мелко порезать лук. Овощи почистить, натереть на крупной тёрке по отдельности.

Мелко порезать лук. Овощи почистить, натереть на крупной тёрке по отдельности.
0 мин
Шаг 4

Слить сок консервы, размять кусочки рыбы вилкой.

Слить сок консервы, размять кусочки рыбы вилкой.
0 мин
Шаг 5

В салатник выложить слой тёртого картофеля и смазать майонезом. Добавить слой моркови, смазать майонезом.

В салатник выложить слой тёртого картофеля и смазать майонезом. Добавить слой моркови, смазать майонезом.
0 мин
Шаг 6

Сверху распределить слой рыбы, добавить слой лука и смазать майонезом. Затем добавить слой белков, смазать майонезом.

Сверху распределить слой рыбы, добавить слой лука и смазать майонезом. Затем добавить слой белков, смазать майонезом.
0 мин
Шаг 7

Распределить сверху тёртые желтки и убрать салат в холодильник на два часа.

Распределить сверху тёртые желтки и убрать салат в холодильник на два часа.
0 мин

Совет

Если вы хотите удивить гостей ярким и сочным салатом, то приготовьте салат «Мимоза» по классическому рецепту. Нежная консервированная рыба, отварные овощи, яйца, ароматный репчатый лук под лёгким майонезом — прекрасное сочетание вкусов и текстур, любимое многими с детства.
Вместо сайры также можно использовать горбушу, тунца, лосося или сардины, консервированные в собственном соку.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Запеканка из макарон с курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запеканка из макарон с курицей

50 мин
Легкий
Торт с персиками и бананами — рецепт с фото от Maggi.ru

Торт с персиками и бананами

Легкий
Шашлык из свиной шейки в кефирном маринаде в духовке — рецепт с фото

Шашлык из свиной шейки в кефирном маринаде в духовке

4ч 40 мин
Легкий
Кубанский борщ с фасолью и черносливом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кубанский борщ с фасолью и черносливом

1ч 30 мин
Легкий
Творожный чизкейк с выпечкой — рецепт в домашних условиях | maggi.ru

Творожный чизкейк

Легкий
Сочные тефтели с рисом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сочные тефтели с рисом

Средний