Перейти к основному содержанию
Гарнир
Русская кухня

Картофельные клецки без муки

20 мин
Легкий
131 kcal
14 августа 2024
395
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
2 Столовые ложки Картофельный Крахмал
Картофельный Крахмал
Соль
Соль
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее

Инструкции

20 мин
Шаг 1

Помыть картофель, отмерить остальные ингредиенты.

Помыть картофель, отмерить остальные ингредиенты.
0 мин
Шаг 2

Отварить картофель в мундире.

Отварить картофель в мундире.
0 мин
Шаг 3

Очистить картофель от кожуры, размять вилкой, добавить яйцо, соль, крахмал и тщательно перемешать.

Очистить картофель от кожуры, размять вилкой, добавить яйцо, соль, крахмал и тщательно перемешать.
0 мин
Шаг 4

Тесто должно получиться довольно плотным.

Тесто должно получиться довольно плотным.
0 мин
Шаг 5

Скатать из теста шарики, чуть прижать их и сделать в середине углубление.

Скатать из теста шарики, чуть прижать их и сделать в середине углубление.
0 мин
Шаг 6

В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды. Аккуратно выложить будущие клецки в кипящую воду. Когда клецки всплывут, дать им повариться еще 5-7 минут.

В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды. Аккуратно выложить будущие клецки в кипящую воду. Когда клецки всплывут, дать им повариться еще 5-7 минут.
0 мин
Шаг 7

Клецки готовы. Подавать как гарнир к мясным блюдам или добавить к супу за пару минут до конца варки.

Клецки готовы. Подавать как гарнир к мясным блюдам или добавить к супу за пару минут до конца варки.
0 мин

Совет

Картофельные клецки готовятся из минимального количества ингредиентов! Вы можете разнообразить их вкус с помощью трав и специй, добавленных прямо в тесто!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Аппетитное жаркое по-домашнему - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Аппетитное жаркое по-домашнему

50 мин
Легкий
Блины с куриным фаршем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Блины с куриным фаршем

35 мин
Легкий
Рецепт хачапури по-аджарски - пошаговое приготовление

Хачапури по-аджарски

3ч 30 мин
Средний
Арабский салат с луком и кускусом - рецепт приготовления с фото

Арабский салат с луком и кус-кусом

50 мин
Легкий
Пикантный шашлык из свинины с манго - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пикантный шашлык из свинины с манго

3ч 30 мин
Легкий
Голень индейки в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Голень индейки в соусе терияки

Легкий