Перейти к основному содержанию
Суп
Грузинская кухня

Харчо по-крестьянски

Средний
270 kcal
14 августа 2024
27
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
2 литры Вода
Вода
400 граммы Говядина на косточке
Говядина на косточке
Сельдерей
Сельдерей
1 Штука Кабачок
Кабачок
12 штуки Помидоры черри
Помидоры черри
0.5 стакан Круглый рис
Круглый рис
1 столовая ложка Аджика
Аджика
Грецкие орехи
Грецкие орехи
Кинза
Кинза
Мацони
Мацони
1 пакетик MAGGI® Заправка для харчо
MAGGI® Заправка для харчо

Инструкции

Шаг 1

Говядину вымыть, залить водой и сварить бульон.

Говядину вымыть, залить водой и сварить бульон.
0 мин
Шаг 2

Вынуть мясо и остудить. Бульон процедить через частое сито. Измельчить орехи.

Вынуть мясо и остудить. Бульон процедить через частое сито. Измельчить орехи.
0 мин
Шаг 3

Мясо нарезать пластинками. Нарезать цуккини соломкой. Сельдерей нарезать небольшими кусочками. Помидоры черри нарезать на четвертинки. Довести бульон до кипения, положить рис и варить 10-15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо, орехи, аджику, сельдерей, помидоры, цуккини и мясо и варить 5-7 минут до полной готовности.

Мясо нарезать пластинками. Нарезать цуккини соломкой. Сельдерей нарезать небольшими кусочками. Помидоры черри нарезать на четвертинки. Довести бульон до кипения, положить рис и варить 10-15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо, орехи, аджику, сельдер
0 мин
Шаг 4

Свежую кинзу порвать руками. Разлить суп по тарелкам и посыпать зеленью. Отдельно можно подать мацони.

Свежую кинзу порвать руками. Разлить суп по тарелкам и посыпать зеленью. Отдельно можно подать мацони.
0 мин

Совет

В суп можно класть как цуккини, так и кабачки.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Салат "оливье" с лососем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат "оливье" с лососем

Легкий
Дрожжевой пирог с клюквой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Дрожжевой пирог с клюквой

3ч 30 мин
Легкий
Оладьи из тыквы и творога - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Оладьи из тыквы и творога

45 мин
Легкий
Морс из клубники с базиликом и розмарином, пошаговый рецепт с фото

Морс из клубники с базиликом и розмарином

Легкий
Мидии в сливочном соусе в раковинах - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мидии в сливочном соусе в раковинах

30 мин
Легкий
Тыква, запеченная с лимоном - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Тыква, запеченная с лимоном

Легкий