Грибная икра с овощами
Ингредиенты
Порции
1
- Грибы
- 1 кг
- Помидоры
- 0.6 кг
- Лук репчатый
- 0.5 кг
- Морковь
- 0.3 кг
- Сладкий перец
- 0.3 кг
- Масло подсолнечное
- 200 мл
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 2438.3 кКал
- Жиры
- 193.2 г
- Белки
- 38.3 г
- Углеводы
- 169.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Грибы отварить в соленой воде 15 минут, остудить, мелко нарезать.
Шаг 2
Нарезать лук, перец, помидоры кубиками, морковь натереть на терке.
Шаг 3
Обжарить на разогретом масле лук, добавить морковь и перец, в конце добавить помидоры, тушить 5-10 минут.
Шаг 4
Грибы переложить к овощам, тушить 40-50 минут, помешивая.
Шаг 5
За 10 минут до готовности добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ 3ст.л.
Совет
Ароматная закуска из грибов с овощами не только разнообразит ваш стол, но и выручит в момент неожиданно нагрянувших гостей.
