Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Грибная икра из свежих грибов

45 мин
Легкий
642.1 kcal
14 августа 2024
276
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
500 граммы Белые грибы
Белые грибы
25 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
30 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
200 граммы Помидоры
Помидоры
Соль
Соль
Смесь специй
Смесь специй

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 13.3 г
энергии 642.1 kcal
Жиры 58.2 г
волокно 18.4 г
белка 20.5 г
Насыщенные жиры 19.5 г
натрий 43.3 мг
Информация для одной порции

Инструкции

45 мин
Шаг 1

Тщательно промыть грибы, несколько раз меняя воду в процессе

0 мин
Шаг 2

Налить воду в кастрюлю, поместить в нее грибы и довести до кипения, чтобы полностью очистить их от мусора и грязи.

0 мин
Шаг 3

Нарезать грибы кусочками.

0 мин
Шаг 4

На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное и обжаривать грибы в течение 20 минут

0 мин
Шаг 5

Вымыть томаты, сделать на каждом два надреза крест-накрест и обдать их кипятком, после чего снять кожицу.

0 мин
Шаг 6

Пропустить грибы и очищенные томаты через мясорубку.

0 мин
Шаг 7

Выложить икру на сковороду, добавить соль и специи по вкусу и тушить около 10 минут, помешивая.

0 мин

Совет

Для приготовления икры подойдут любые лесные грибы. Можно сделать заготовки на зиму, а если грибов немного - просто порадовать домочадцев вкусным блюдом.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Салат с языком и болгарским перцем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с языком и болгарским перцем

Легкий
Замороженная цветная капуста, приготовленная в духовке: рецепт с фото

Замороженная цветная капуста, приготовленная в духовке

45 мин
Легкий
Салат с черносливом и орехами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с черносливом и орехами

Легкий
Горбуша в майонезе в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Горбуша в майонезе в духовке

35 мин
Легкий
Стейк из лосося с зеленой фасолью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Стейк из лосося с зеленой фасолью

20 мин
Легкий
Котлеты с мясным фаршем и кабачками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Котлеты с мясным фаршем и кабачками

Легкий