Хрустящие греческие тосты с овощами
Ингредиенты
Порции
4
- Маслины
- 8 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Петрушка
- 20 г
- Лимонный сок
- 20 мл
- Цедра лимона
- 20 г
- Чеснок
- 2 ломтика
- Соль
- 2 г
- Молотый перец
- 2 г
- Помидоры
- 4 шт.
- Баклажан
- 1 шт.
- Сыр Халлуми
- 8 ломтиков
- Багет
- 0.5 шт.
- Энергетическая ценность
- 320.2 кКал
- Жиры
- 17.0 г
- Белки
- 15.5 г
- Углеводы
- 29.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Баклажаны нарезать на кружки, приправить МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ, смазать маслом и обжарить на сковороде-гриль 4 минуты с каждой стороны.
Шаг 2
Багет нарезать и обжарить на гриле.
Шаг 3
Помидоры и чеснок измельчить. Маслины разрезать на 2 части. Смешать помидоры с чесноком, измельченной петрушкой, маслинами, лимонным соком и цедрой, солью и перцем. Положить на каждый кусок багета баклажан, сыр и томатную смесь.
Совет
Чтобы обогатить вкус этого тоста, можно добавить болгарский перец, предварительно сняв с него кожицу. Сыр Халлуми можно заменить моцареллой. Ароматные тосты с овощами прекрасно сочетаются с кофе, поэтому этот рецепт вы можете приготовить на завтрак. Можно добавлять в блюдо и какие-либо другие составляющие на ваш вкус. Греческие тосты уместны на пикнике и любом мероприятии на свежем воздухе. Это простое и вкусное угощение понравится и детям, и взрослым.