Гаспачо с сельдереем
Ингредиенты
Порции
2
- Помидоры
- 5 шт.
- Стебель сельдерея
- 3 шт.
- Корнишоны
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Оливковое масло
- 150 мл
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 30 мл
- Винный уксус
- 1 ст.л.
- Табаско
- г
- Базилик
- порций
- Энергетическая ценность
- 761.7 кКал
- Жиры
- 69.3 г
- Белки
- 7.0 г
- Углеводы
- 32.0 г
- Пищевые волокна
- 12.4 г
- Натрий
- 386.2 мг
- Насыщенные жиры
- 9.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Томаты, огурцы и перец вымыть, очистить от семян. Сельдерей вымыть. Порезать все овощи на кусочки и положить в емкость.
Шаг 2
Лук очистить и мелко нарезать. Добавить к овощам вместе с молоком, оливковым маслом «Табаско» и уксусом. Перемешать, поставить в холодильник на 1 час.
Шаг 3
Достать подготовленные овощи,измельчить с помощью блендера. При подаче украсить зеленью.
Совет
Сельдерей сделает традиционное гаспачо более освежающим и полезным.
