Фрикадельки из говяжьего фарша в соусе
Ингредиенты
Порции
4
400 граммы Говяжий фарш
Говяжий фарш
2 Столовые ложки Томатная паста
Томатная паста
1 Штука Болгарский перец
Болгарский перец
1 Штука Соленые огурцы
Соленые огурцы
4 Столовые ложки Мука
Мука
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень
| углеводы | 20.2 г |
| энергии | 502.2 kcal |
| Жиры | 39.2 г |
| белка | 18.2 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Вымыть соленые огурцы и болгарский перец. Просеять муку для панировки.
0 мин
Шаг 2
Нарезать соленые огурцы и болгарский перец кубиками и обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту, влить воду и прогреть. Соединить фарш с MAGGI® Приправа Весенняя зелень и перемешать. Сформировать небольшие круглые фрикадельки. Обвалять в муке, стряхнуть излишки. Смазать растительным маслом жаропрочную форму и выложить фрикадельки. Влить соус и на 20 минут поместить форму в духовку, разогретую до 160 градусов.
0 мин
Шаг 3
Выложить фрикадельки вместе с соусом из формы на тарелки и подавать на стол, украсив по желанию свежей зеленью.
0 мин
Совет
Томатную пасту можно заменить на натуральное томатное пюре, уменьшив количество воды.
