Дрожжевые оладьи
Ингредиенты
Порции
4
2 стаканы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 стаканы Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
2 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
30 граммы Дрожжи
Дрожжи
0.5 чайная ложка Соль
Соль
| углеводы | 73.9 г |
| энергии | 420.7 kcal |
| Жиры | 6 г |
| волокно | 2.8 г |
| белка | 16.3 г |
| Насыщенные жиры | 2.4 г |
| натрий | 581.5 мг |
| Sugars | 11.9 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Дрожжи развести в теплом молоке. Дать постоять 15 минут.
Шаг 2
Добавить к молоку с дрожжами взбитое яйцо, соль и сахар. Затем постепенно всыпать просеянную муку и размешивать до полного растворения комочков.
Шаг 3
Жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Совет
Оладьи на дрожжах - это одно из традиционных и любимых блюд русской кухни. Они получаются невероятно воздушными, красивыми и вкусными.
