Перейти к основному содержанию
Дрожжевой пирог с капустой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Русская кухня

Дрожжевой пирог с капустой

1ч 35 мин
Легкий
503.3 kcal
14 августа 2024
107
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
500 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
1.5 Столовые ложки Дрожжи
Дрожжи
1 чайная ложка Соль
Соль
3 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
3.5 стаканы Мука
Мука
0.5 Штука Капуста
Капуста
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
2 штуки Отварные яйца
Отварные яйца
40 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 чайная ложка Соль
Соль
0.5 чайная ложка Черный молотый перец
Черный молотый перец
0.5 стакан Вода
Вода

Шаги приготовления

1ч 35 мин
Шаг 1

Капусту вымыть и нарезать тонкой соломкой, приправить солью и перцем.

0 мин
Шаг 2

Лук мелко нарезать и обжарить в масле огне в течение 5 минут, затем добавить капусту, влить воду и тушить под крышкой в течение 30 минут.

0 мин
Шаг 3

В горячее молоко добавить дрожжи с сахаром и оставить на 15 минут. Затем добавить в молоко муку, соль и замесить тесто.

0 мин
Шаг 4

Распределить часть теста по дну формы для запекания, сверху разложить тушеную капусту, посыпать мелко нарезанными яйцами и накрыть оставшейся частью теста.

0 мин
Шаг 5

Запекать пирог при температуре 170 градусов в течение 55 минут.

0 мин

Совет

Этот сытный пирог на дрожжевом тесте вы можете подать в качестве полноценного ужина с чаем или компотом.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Чизкейк с вишнёвым желе

1ч 30 мин
Средний

Салат с пармезаном и креветками

30 мин
Легкий

Классическое лобио

Легкий

Замороженная цветная капуста в духовке

45 мин
Легкий

Икра из баклажанов

25 мин
Легкий

Овощная икра с яблоками и паприкой

Легкий