Домашние начос с острым соусом
Ингредиенты
Порции
4
- Кукурузная мука
- 1 ст.
- Мука
- 1 ст.
- Томатная паста
- 5 ч.л.
- Перец Чили
- 0.5 ч.л.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Вода
- 150 мл
- Майонез
- 50 мл
- Чеснок
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 410.5 кКал
- Жиры
- 8.7 г
- Белки
- 8.5 г
- Углеводы
- 65.2 г
- Пищевые волокна
- 1.2 г
- Сахар
- 0.4 г
- Поваренная соль
- 0.1 г
- Натрий
- 0.9 мг
- Магний
- 8.8 мг
- Кальций
- 6.0 мг
- Железо
- 1.9 мг
- Калий
- 42.8 мг
- Фолиевая кислота
- 11.6 мкг
- Витамин Е
- 0.0 мг
- Насыщенные жиры
- 1.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Смешать в миске муку кукурузную, пшеничную, молотый острый перец, соль, оливковое масло и влить воду, замесить тесто.
Шаг 2
Тесто тонко раскатать и разрезать на квадраты, каждый квадрат разрезать по диагонали так, чтобы получились 2 треугольника.
Шаг 3
Выложить треугольники на противень с пергаментной бумагой и выпекать в течение примерно 15 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 4
Томатную пасту смешать с острым перцем, чесноком (предварительно пропущенным через пресс), поставить на огонь, довести до кипения, дать остыть.
Шаг 5
Добавить к соусу майонез и подать с начос.
Совет
Быстрая закуска для неожиданных гостей.
