Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Бульон из баранины

Легкий
184.3 kcal
14 августа 2024
174
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
500 граммы Баранина
Баранина
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
Чеснок
Чеснок
2 литры Вода
Вода
Соль
Соль
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Инструкции

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, промойте мясо и нарежьте на крупные кусочки.

Подготовьте ингредиенты, промойте мясо и нарежьте на крупные кусочки.
0 мин
Шаг 2

Поместите мясо в кастрюлю, доведите до кипения и снимите пену. Уменьшите огонь и варите 1 час. В это время очистите морковь и лук и затем поместите в кастрюлю. Варите ещё 1,5 часа.

Поместите мясо в кастрюлю, доведите до кипения и снимите пену. Уменьшите огонь и варите 1 час. В это время очистите морковь и лук и затем поместите в кастрюлю. Варите ещё 1,5 часа.
0 мин
Шаг 3

Добавьте соль, MAGGI® Приправа Весенняя зелень, измельченный чеснок и варите ещё 30-40 минут.

Добавьте соль, MAGGI® Приправа Весенняя зелень, измельченный чеснок и варите ещё 30-40 минут.
0 мин
Шаг 4

Процедите бульон и подавайте с кусочком мяса и зеленью.

Процедите бульон и подавайте с кусочком мяса и зеленью.
0 мин

Совет

Бульон из баранины получается такой наваристый и сытный, что его можно подавать как отдельное блюдо. MAGGI® Приправа Весенняя зелень помогает гармонизировать вкус и аромат готового бульона.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Суп с куриными фрикадельками

25 мин
Легкий

Кексы с вишней и темным шоколадом

Легкий

Лодочки из кабачков с куриным фаршем и сыром

1ч 20 мин
Легкий

Цветная капуста с сыром

30 мин
Легкий

Суп-пюре с тыквой и чечевицей

1ч 20 мин
Легкий

Салат “горошек”

10 мин
Легкий