Перейти к основному содержанию
Суп
Украинская кухня

Борщ со свеклой в мультиварке

1ч 20 мин
Легкий
295.5 kcal
11 июля 2024
169
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
400 граммы Говядина на косточке
Говядина на косточке
3 литры Вода
Вода
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
300 граммы Капуста
Капуста
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Свекла
Свекла
2 Столовые ложки Томатная паста
Томатная паста
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
50 граммы Сметана
Сметана
30 граммы Укроп
Укроп
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист

Инструкции

1ч 20 мин
Шаг 1

Луковицу очистить от шелухи и измельчить. Морковь тщательно вымыть, очистить от шкурки и крупно натереть. В чашу мультиварки налить масло, положить лук и морковь. Включить режим «жарить» и готовить 5 минут.

0 мин
Шаг 2

Свеклу тщательно вымыть, снять шкурку и нарезать соломкой. Выложить в чашу, добавить томатную пасту, перемешать и готовить еще 5 минут на прежнем режиме.

0 мин
Шаг 3

Мясо промыть, нарезать порционными кусочками и выложить в чашу. Включить режим «варить» и готовить 20 минут.

0 мин
Шаг 4

Картофель промыть, снять кожуру и нарезать крупными брусочками. Уложить в чашу мультиварки. Капусту промыть, тонко нашинковать, слегка помять руками и уложить в чашу. Налить воду, посолить, поперчить и готовить 40 минут на режиме «варить» под закрытой крышкой. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист.

0 мин
Шаг 5

Укроп промыть, обсушить на салфетке и мелко нарезать.

0 мин
Шаг 6

Перед подачей борщ посыпать рубленым укропом.

0 мин

Совет

На приготовление борща в мультиварке используется меньше времени, при этом вкус блюда остается неизменно превосходным.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Пирог из слив с грушей и тимьяном — пошагово с фото от Maggi.ru

Пирог из слив с грушей и тимьяном

Средний
Салат-омлет в греческом стиле с киноа - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат-омлет в греческом стиле с киноа

25 мин
Легкий
Гавайский салат с курицей, ананасами и болгарским перцем: рецепт с фото

Гавайский салат с курицей, ананасами и болгарским перцем

30 мин
Легкий
Ризотто с брокколи и пармезаном - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ризотто с брокколи и пармезаном

35 мин
Средний
Гречневая каша с брынзой и зеленой фасолью - рецепт с фото от Магги

Гречневая каша с брынзой и зеленой фасолью

20 мин
Легкий
Грибная запеканка с курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Грибная запеканка с курицей

1ч 15 мин
Легкий