Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Борщ с крапивой

Легкий
265.2 kcal
14 августа 2024
45
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 5
300 граммы Говяжья грудинка
Говяжья грудинка
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
200 граммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Свекла
Свекла
1 столовая ложка Томатная паста
Томатная паста
250 граммы Крапива
Крапива

Инструкции

Шаг 1

Овощи очистить и промыть. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками, капусту - нашинковать. Крапиву измельчить.

0 мин
Шаг 2

Мясо промыть, довести до кипения. Первый бульон слить, мясо нарезать соломкой и довести до кипения. Затем выложить картофель и капусту, варить на слабом огне 10 минут.

0 мин
Шаг 3

На сковороде обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь, свеклу и томатную пасту. Тушить на слабом огне 7-10 минут

0 мин
Шаг 4

В суп выложить овощную зажарку, добавить специи по вкусу, довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне. Далее добавить крапиву, довести до кипения и выключить плиту.

0 мин

Совет

Подавать с мелко нарубленной зеленью и сметаной. Чтобы разнообразить вкус борща, добавьте немного брюссельской капусты.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Горбуша в кляре в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Горбуша в кляре в духовке

30 мин
Легкий
Рулетики с курицей и грецкими орехами — рецепт с фото от Maggi.ru

Рулетики с курицей и грецкими орехами

1ч 15 мин
Легкий
Куриные ножки с картофелем и капустой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриные ножки с картофелем и капустой

1ч 10 мин
Легкий
Сочная каша из коричневого риса с фасолью и овощами — рецепт с фото

Сочная каша из коричневого риса с фасолью и овощами

20 мин
Легкий
Зелёный салат с крабовыми палочками без кукурузы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Зелёный салат с крабовыми палочками без кукурузы

15 мин
Легкий
Азу из говядины и овощей по-татарски - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Азу из говядины и овощей по-татарски

Легкий