Как приготовить блюдо - Борщ с фрикадельками из курицы?

Name: Борщ с фрикадельками из курицы
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 450 г Капуста белокочанная; 200 г Куриная грудка; 60 г Корень сельдерея; 100 г Болгарский перец; 20 г Укроп; 100 г Сметана; 2 г Розовый перец; 100 г Морковь; 100 г Лук репчатый; 20 г Петрушка; 1 шт. Лавровый лист; 1 шт. Перец душистый; 1 пак. MAGGI® Заправка для борща

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Борщ с фрикадельками из курицы

1ч

Средний

152.1 кКал

11 июля 2025

400

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Капуста белокочанная: 450 г
Картофель, сырой, кожура: 300 г
Куриная грудка: 200 г
Корень сельдерея: 60 г
Болгарский перец: 100 г
Укроп: 20 г
Сметана: 100 г
Розовый перец: 2 г
Морковь: 100 г
Лук репчатый: 100 г
Петрушка: 20 г
Лавровый лист: 1 шт.
Перец душистый: 1 шт.
MAGGI® Заправка для борща: 1 пак.

MAGGI® Заправка для борща

Домашний борщ без лишних хлопот – это возможно! MAGGI® Заправка для борща поможет вам радовать семью любимым супом чаще. В ней уже содержатся свёкла, томатная паста, лук, морковь, душистые травы и специи. Всё бережно пастеризовано и герметично упаковано.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Измельчить куриную грудку в мясорубке или блендере. Сформировать фрикадельки, выложить их в кипящую воду, довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности около 15 минут.Сварить в 3 литрах воды морковь, лук и стебли петрушки с лавровым листом и душистым перцем до полной готовности. Получившийся овощной бульон процедить.Подготовить и очистить овощи. Корень сельдерея и картофель нарезать брусочками, капусту - соломкой, болгарский перец - кубиками. Зелень отобрать от стеблей и измельчить.В бульоне сварить капусту, картофель, сельдерей и болгарский перец.

Шаг 2

За пять минут до готовности добавить специи MAGGI® Заправка для борща и фрикадельки. Проверить на соль.

Шаг 3

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной.

Совет

Борщ с фрикадельками из курицы по рецепту MaggiПростой пошаговый рецепт борща с куриными фрикадельками от Maggi.ru. Попробуйте этот вкусный рецепт дома!Анонс для ховера: Блюдо, приготовленное по нашему рецепту, оценят все домочадцы - даже самые маленькие. Идеальное решение для вкусного и сытного обеда!В этом рецепте важно сварить отдельно от бульона подготовленные фрикадельки, потому что при варке они дадут небольшую пену, которая не должна попасть в суп. Овощной бульон и готовая заправка Магги для борща сделают приготовление этого вкуснейшего супа легким и приятным.