Борщ "лесной"
Ингредиенты
Порции
6
- Маринованные грибы
- 0.5 кг
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Капуста белокочанная
- 200 г
- Энергетическая ценность
- 107.5 кКал
- Жиры
- 1.0 г
- Белки
- 5.6 г
- Углеводы
- 20.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 40 мин
Шаг 1
Приготовить 2 л мясного бульона и процедить его.
Шаг 2
Нарезать капусту мелкой соломкой, картофель - брусочками. Слить рассол из грибов.
Шаг 3
В готовый бульон добавить картофель и капусту, варить 20 мин. Затем добавить грибы и МАГГИ® ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, варить еще 10 мин.
Совет
По желанию в суп можно добавить измельченную зелень и чеснок. Подавать со сметаной.
