Как приготовить блюдо - Блинчики фаршированные фаршем и творогом?

Name: Блинчики фаршированные фаршем и творогом
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 8 шт. Блины; 100 г Говяжий фарш; 100 г Творог; 50 г Панировочные сухари; 2 ст.л. Масло подсолнечное

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Блинчики фаршированные фаршем и творогом

30 мин

Средний

418.5 кКал

21 сентября 2026

517

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Блины: 8 шт.
Говяжий фарш: 100 г
Творог: 100 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Панировочные сухари: 50 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Соль: г
Сметана: г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вымыть яйцо. Подготовить все ингредиенты.

Шаг 2

Разогреть в сковородке растительное масло и обжарить фарш, перемешивая и разминая комки. Добавить творог, посолить по вкусу и тщательно перемешать. Положить блинчик на рабочую поверхность. Выложить на середину блинчика 1- 2 ст. л. начинки свернуть конвертом. Взбить вилкой яйцо. Обмакнуть блинчик в яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон на разогретом растительном масле до золотистого цвета.