Как приготовить блюдо - Австралийский чечевичный суп?

Name: Австралийский чечевичный суп
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: 3 л Вода; 400 г Чечевица; 1 шт. Лук-порей; 2 шт. Помидоры; 1 шт. Красный болгарский перец; 2 шт. Морковь; 1 пуч. Сельдерей; 0.25 пуч. Базилик; 0.25 пуч. Петрушка; 2 г Чеснок; 4 кубика MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 10 минут ⌚

Австралийский чечевичный суп

1ч 10 мин

Легкий

321.3 кКал

14 июля 2025

604

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Вода: 3 л
Чечевица: 400 г
Грибы, белые, сырые: 200 г
Лук-порей: 1 шт.
Помидоры: 2 шт.
Красный болгарский перец: 1 шт.
Морковь: 2 шт.
Сельдерей: 1 пуч.
Базилик: 0.25 пуч.
Петрушка: 0.25 пуч.
Чеснок: 2 г
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках: 4 кубика

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В кастрюлю с водой положить чечевицу, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20 мин.

Шаг 2

Морковь, перец, чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками. Грибы, лук-порей и сельдерей - ломтиками.

Шаг 3

В кастрюлю к чечевицы добавить перец, морковь, чеснок, лук-порей, сельдерей, грибы. Варить 30-40 мин.

Шаг 4

За 10 мин. до готовности в суп добавить кубиками нарезанные помидоры, МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, измельченную зелень базилика и петрушки, перемешать.