Перейти к основному содержанию
Другое
Кавказская кухня

Аджика из томатной пасты

(1)
1ч 30 мин
Легкий
5581.6 kcal
14 августа 2024
1652
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
20 штуки Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
5 штуки Кайенский перец
Кайенский перец
300 граммы Чеснок
Чеснок
60 граммы Петрушка
Петрушка
100 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
80 граммы Соль
Соль
100 миллилитры Уксус 9%
Уксус 9%
400 миллилитры Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
500 граммы Томатная паста
Томатная паста

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 492.6 г
энергии 5581.6 kcal
Жиры 389.6 г
волокно 98.6 г
белка 75.2 г
Насыщенные жиры 39.8 г
натрий 31516.5 мг
Sugars 292.8 г
Информация для одной порции

Инструкции

1ч 30 мин
Шаг 1

Сладкий и острый перец вымыть, у сладкого удалить семена, у острого только срезать плодоножку. Чеснок очистить. Петрушку промыть.

0 мин
Шаг 2

Измельчить перцы, петрушку и чеснок в блендере, положить в кастрюлю, влить масло, всыпать соль и сахар. Вскипятить. Влить уксус и варить в течение 20 минут.

0 мин
Шаг 3

Томатную пасту выложить в кастрюлю, хорошо перемешать, дождаться закипания и варить 5 минут.

0 мин
Шаг 4

Разлить аджику по простерилизованным банкам, закрутить и, укутав, оставить остывать.

0 мин

Совет

Покупая томатную пасту для этого блюда, обращайте внимание на состав: в ней не должно быть крахмала.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
5
Отправить

Подборки рецептов

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

Капуста

Готовим капусту вкусно

Драники

Драники

Постные рецепты

Коллекция рецептов постных блюд

Выпечка

Домашняя выпечка

Весенние овощи

Рецепты с весенними овощами

Вам также может понравиться

Сытный красный борщ со свининой и куриными бедрами: рецепт с фото

Сытный красный борщ со свининой и куриными бедрами

Легкий
Шашлык в маринаде с тархуном и растительным маслом — рецепт с фото

Шашлык в маринаде с тархуном и растительным маслом

1ч 10 мин
Легкий
Яркие овощичили — рецепт с фото от Maggi.ru

Яркие овощи-чили

50 мин
Легкий
Паэлья с курицей и салями - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Паэлья с курицей и салями

35 мин
Средний
Тарталетки с селедкой — рецепт с фото от Maggi.ru

Тарталетки с селедкой

30 мин
Легкий
Фрикадельки под соусом бешамель — рецепт с фото от Maggi.ru

Фрикадельки под соусом бешамель

50 мин
Легкий