Зразы из щуки

автор: Альмира Мустафина

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    390

    на 1 порцию

Зразы из щуки

Мой муж заядлый рыбак. Каждый раз под Новый год он отправляется с друзьями на рыбалку. Лет десять тому назад я тоже решила поехать с ним.Когда поехали я пошутила, вот поймаю огромную щуку и загадаю желание, он только посмеялся. Погрузив снасти в машину мы отправились на рыбалку. День был морозный, но это не испортило нам настроения. К вечеру нам улыбнулась удача и нам попалась щука. Радости не было предела. Муж заявил, такая щука должна обязательно украсить наш новогодний стол.Я приготовила зразы из щуки, получилось великолепно. Вот так и появилось блюдо из щуки на нашем столе всегда под Новый год.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

В заранее приготовленный щучий фарш добавить соль, специи, лук.

2

Приготовить начинку из сваренного измельченного зеленого горошка и тертого сыра.

3

Сформировать зразы и обвалять в сухарях.

4

Обжарить на масле до готовности. Украсить зеленью. Приятного аппетита)))

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 390 ккал.

    16%*

    Калории

  • 60 г

    80%*

    Белки

  • 12 г

    15%*

    Жиры

  • 7.4 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    10.4%

    259.6 мл

  • Пищевые волокна

    6.7%

    2.006 г

  • Общие сахара

    3.206 г

  • Кальций, Ca

    42.9%

    429.2 мг

  • Железо, Fe

    15.4%

    2.153 мг

  • Магний, Mg

    25.1%

    100.4 мг

  • Фосфор, P

    98.4%

    787.2 мг

  • Калий, K

    22.9%

    802.8 мг

  • Натрий, Na

    18.5%

    443.3 мг

  • Цинк, Zn

    22.8%

    3.421 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    29.4%

    17.64 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    19.4%

    0.272 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    21.2%

    0.339 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    35.8%

    6.448 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    19.1%

    0.383 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    33.5%

    66.94 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    557.8%

    5.578 мкг

  • Витамин А, RAE

    22.8%

    182.3 мкг

  • Витамин A, IU

    47.1%

    1257 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6%

    0.601 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    128.8%

    6.438 мкг

  • Витамин D

    127.5%

    255 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    11.65

  • Насыщенные жирные кислоты

    27.7%

    6.923 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.462

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    7.5%

    0.823 г

  • Холестерин

    43.6%

    130.9 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта