Домашний майонез с зеленью

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    20

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    389

    на 1 порцию

Домашний майонез с зеленью

Домашний майонез может храниться в холодильнике до 5 дней. Белки от яиц можно использовать для приготовления безе.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Желтки взбить с сахаром, горчицей и MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.

  • 2

    Не прекращая взбивать, вливать по чайной ложке растительное масло.

  • 3

    Когда масса начнёт густеть, добавить лимонный сок и ещё взбивать 1-2 минуты.

Возможно вы удивитесь, но мы раскроем вам рецепт, с помощью которого вы приготовите зеленый майонез. Майонез является самым популярным соусом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 389 ккал.

    16%*

    Калории

  • 2.2 г

    3%*

    Белки

  • 41 г

    49%*

    Жиры

  • 3.1 г

    1%*

    Углеводы

  • Вода

    0.9%

    22.14 мл

  • Пищевые волокна

    0.4%

    0.126 г

  • Общие сахара

    1.962 г

  • Кальций, Ca

    1.8%

    18.19 мг

  • Железо, Fe

    2.7%

    0.381 мг

  • Магний, Mg

    0.5%

    2.175 мг

  • Фосфор, P

    6.5%

    52.33 мг

  • Калий, K

    0.9%

    31.92 мг

  • Натрий, Na

    14.9%

    358 мг

  • Цинк, Zn

    2.1%

    0.309 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    10.1%

    6.051 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    2%

    0.028 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    4.5%

    0.072 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    0.1%

    0.024 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    2.7%

    0.053 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    10.9%

    21.83 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    24.9%

    0.249 мкг

  • Витамин А, RAE

    6.1%

    48.64 мкг

  • Витамин A, IU

    7%

    186.2 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    7.3%

    0.732 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    13.8%

    0.689 мкг

  • Витамин D

    13.9%

    27.8 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    8.169

  • Насыщенные жирные кислоты

    65.4%

    16.34 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    18.18

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    42.1%

    4.636 г

  • Трансжирные кислоты

    700%

    21

  • Холестерин

    46.1%

    138.3 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Яйцо

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта