Запеканка из тертого картофеля
Ингредиенты
Порции
4
- Картофель, сырой, кожура
- 300 г
- Брокколи
- 150 г
- Сливки 12%
- 100 мл
- Манная крупа
- 100 г
- Сыр
- 100 г
- Помидоры черри
- 150 г
- Маслины
- 10 шт.
- Чеснок
- 5 г
- Мускатный орех молотый
- 3 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Масло подсолнечное
- 20 г
- MAGGI® Зажарка
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 411.9 кКал
- Жиры
- 23.1 г
- Белки
- 17.9 г
- Углеводы
- 36.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Брокколи измельчить. Манку залить горячими сливками и оставить набухать на 10-15 минут. Маслины нарезать колечками. Яйца взбить.
Шаг 2
Соединить манку с тертым картофелем, маслинами, взбитыми яйцами и брокколи, добавить MAGGI® Зажарка, мускатный орех и перемешать.
Шаг 3
Жаропрочную форму смазать растительным маслом, выложить в нее полученную массу и разровнять. Разложить помидоры черри, слегка вдавливая их в массу. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовить в течение 30 минут.
Шаг 4
Подавать на стол, нарезав на порции и украсив свежей зеленью.
Совет
Свежую капусту брокколи в рецепте можно заменить на замороженную, которую предварительно нужно разморозить и слить жидкость.
