Создай
свое меню

Сочная запеканка из кабачков со сметаной

автор: MAGGI®

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    317

    на 1 порцию

Запеканка из кабачков со сметаной

Чтобы вкус и аромат блюда сделать более ярким, используйте смесь лесных грибов, а также добавьте немного чеснока и зелени базилика или сельдерея.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Кабачок вымыть, нарезать тонкими кружочками и обжарить в растительном масле с обеих сторон по 1 минуте.

  • 2

    Очищенный лук и шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить в сливочном масле 5-6 минут, добавить сметану и MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, перемешать и тушить 2 минуты.

  • 3

    В смазанную растительным маслом форму для запекания выложить обжаренные кабачки, распределить сверху сметанный соус и посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 15-20 минут.

С точки зрения диетологии, кабачок – очень полезный плод, так как 100 граммов овоща содержит всего 19-25 ккал. Поэтому кабачок прекрасно дополнит любую диету. К тому же кабачок содержит в себе много витаминов и микроэлементов. Кабачок легко усваивается и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Из кабачка можно приготовить много вкусных, полезных блюд: супы, оладьи, фаршированные или тушеные кабачки, икру, варенье и запеканки. Запеканки лучше всего готовить в чугунных сковородках или формах с высокими бортами. Благодаря этому процесс запекания будет быстрым и качественным из-за равномерного распределения тепла. Высокие края не дадут соусу убежать и запеканка останется сочной. Ставить запеканку лучше в хорошо разогретую духовку, тогда она получается вкуснее и нежнее. Рецепт идеальной запеканки из кабачка у каждого свой. Одни кабачок для запеканки трут на терке, другие режут на ломтики. Для сочности в запеканки добавляют сметану, майонез или другой любимый соус. Сметана делает блюдо нежнее и мягче. Для придания запеканке из кабачков более яркого вкуса и аромата можно добавить чеснок и зелень базилика. А хрустящая корочка из сыра станет завершающим аккордом вашей восхитительной запеканки!

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 318 ккал.

    13%*

    Калории

  • 7.2 г

    10%*

    Белки

  • 29 г

    35%*

    Жиры

  • 8.9 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    5.3%

    132.8 мл

  • Пищевые волокна

    4.6%

    1.385 г

  • Общие сахара

    3.965 г

  • Кальций, Ca

    19%

    189.6 мг

  • Железо, Fe

    2.7%

    0.38 мг

  • Магний, Mg

    13.8%

    55.07 мг

  • Фосфор, P

    33.2%

    265.8 мг

  • Калий, K

    7.4%

    257.6 мг

  • Натрий, Na

    45.6%

    1094 мг

  • Цинк, Zn

    6.9%

    1.037 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    16.2%

    9.703 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    7%

    0.099 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    103.1%

    1.649 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    1.7%

    0.307 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    472.6%

    9.452 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    11.5%

    22.95 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    43.7%

    0.437 мкг

  • Витамин А, RAE

    11.5%

    91.97 мкг

  • Витамин A, IU

    14.9%

    397.6 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    5.6%

    0.564 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    70%

    3.5 мкг

  • Витамин D

    3.3%

    6.667 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    6.3

  • Насыщенные жирные кислоты

    56.6%

    14.14 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    10.81

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    20.3%

    2.236 г

  • Трансжирные кислоты

    311.1%

    9.333

  • Холестерин

    13.6%

    40.75 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта