закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Запеченная щука в сметане

            6

            Автор: MAGGI® Дата: 15.12.2020

            • 70 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 303 ККал на 1 порцию

            • 6

            Запеченная щука в сметане
            +
            • Щука

              1 кг

            • Сметана

              500 мл.

            • Лимон

              1 штука

            • Сливочное масло

              30 граммов

            • Мускатный орех молотый

              1 ч.л.

            • Черный молотый перец

              1 ч.л.

            • Соль

              1 ч.л.

            • 1.

              Щуку почистить и выпотрошить. Натираем солью и перцем, оставляем 10 минут.

            • 2.

              Хорошо смазываем рыбу сливочным маслом. Ставим в разогретую духовку при 220 градусов на 10 минут.

            • 3.

              Затем заливаем сметаной, накрываем крышкой и запекаем 40 минут.

            • 4.

              Выкладываем щуку на блюдо, посыпаем мускатным орехом и сбрызгиваем лимонным соком.

            • Калории

              12 %*

              304 ккал.

            • Белки

              47 %*

              35 г

            • Жиры

              17 %*

              14 г

            • Углеводы

              2 %*

              7.9 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              8.5%

              212.4 мл

            • Пищевые волокна

              2.1%

              0.64 г

            • Общие сахара

              0.616 г

            • Кальций, Ca

              22.1%

              220.8 мг

            • Железо, Fe

              8.1%

              1.13 мг

            • Магний, Mg

              15.7%

              62.78 мг

            • Фосфор, P

              53.9%

              431.1 мг

            • Калий, K

              18.3%

              639 мг

            • Натрий, Na

              32.5%

              781.2 мг

            • Цинк, Zn

              10.4%

              1.562 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              26.5%

              15.93 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              10.2%

              0.142 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              12.9%

              0.206 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              21.8%

              3.919 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              11.6%

              0.232 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              18.2%

              36.49 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              369.2%

              3.692 мкг

            • Витамин А, RAE

              18.1%

              144.5 мкг

            • Витамин A, IU

              19.5%

              521.1 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              7.3%

              0.728 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              86.7%

              4.333 мкг

            • Витамин D

              85.8%

              171.7 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.561

            • Насыщенные жирные кислоты

              33.3%

              8.332 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              4.038

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              7.6%

              0.837 г

            • Холестерин

              35%

              104.9 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Щука в духовке со сметаной станет вкуснейшим вариантом второго блюда. Рецепт приготовления щуки в сметане не займет много времени. Сметана, лимон и мускатный орех будут прекрасной идеей для сочетания с щукой. Запекая щуку в духовке, вы получите нежнейшее мясо и яркость вкуса благодаря сочетанию всех ингредиентов.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта