Закусочный бутерброд с селедкой и свеклой
Ингредиенты
Порции
8
- Багет
- 1 шт.
- Сельдь
- 1 шт.
- Свекла
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 157.7 кКал
- Жиры
- 4.2 г
- Белки
- 10.6 г
- Углеводы
- 19.2 г
- Пищевые волокна
- 1.6 г
- Холестерин
- 22.5 мг
- Вода
- 64.7 г
- Натрий
- 246.3 мг
- Магний
- 29.2 мг
- Кальций
- 42.6 мг
- Железо
- 1.9 мг
- Калий
- 260.8 мг
- Фолиевая кислота
- 55.3 мкг
- Витамин С
- 1.8 мг
- Витамин А
- 11.1 IU
- Витамин Д
- 1.6 IU
- Витамин Е
- 0.5 мг
- Насыщенные жиры
- 0.9 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Отварите свеклу, остудите и очистите ее, затем натрите на крупной терке.
Шаг 2
У селедки отрежьте голову, хвост и плавники, снимите с нее кожу, выньте внутренности и хребет, максимально выберите кости. Готовое филе разрежьте на кусочки.
Шаг 3
Нарежьте багет на кусочки. На каждый кусочек багета положите ложку тертой свеклы, а сверху — ломтик селедки.
Совет
Бутерброд с селедкой и свеклой по нашему рецепту — это стопроцентное попадание во вкус и текстуру. Хрустящий багет, нежная свекла и кусочек ароматной селедки — что может быть лучше?
