Картофельная запеканка с мясным фаршем

Name: Картофельная запеканка с мясным фаршем
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель 500 г; Фарш 500 г; Помидоры 350 г; Сыр (твердый) 200 г; Лук репчатый 150 г; Сливочное масло 50 г; Растительное масло для жарки; MAGGI® Приправа 10 овощей 0 по вкусу

217

Автор: MAGGI® Дата: 05.03.2022

80 мин
Сложность низкая
4 порции
521 ККал на 1 порцию
217

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (2)

Количество порций

–

Картофель

500 граммов
Фарш

500 граммов
Помидоры

350 граммов
Сыр

(твердый) 200 граммов
Лук репчатый

150 граммов
Сливочное масло

50 граммов
Растительное масло

для жарки
MAGGI® Приправа 10 овощей

0 по вкусу

Картофель почистить и отварить до готовности. С готового картофеля слить воду, добавить сливочное масло, посолить, растолочь.

Картофельная запеканка с мясным фаршем | шаг 1

Лук мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.

Картофельная запеканка с мясным фаршем | шаг 2

Добавить фарш, жарить в течение 2–3 минут. Добавить помидоры и приправу. Жарить до готовности.

Картофельная запеканка с мясным фаршем | шаг 3

Сыр натереть на мелкой терке.

Картофельная запеканка с мясным фаршем | шаг 4

В форму для запекания выложить фарш. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.

Картофельная запеканка с мясным фаршем | шаг 5

Посыпать сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.

Картофельная запеканка с мясным фаршем | шаг 6

Калории

21 %^*

522 ккал.
Белки

34 %^*

26 г
Жиры

45 %^*

37 г
Углеводы

6 %^*

22 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

12%

298.8 мл
Пищевые волокна

16%

4.813 г
Общие сахара

3.899 г
Кальций, Ca

7.5%

75.38 мг
Железо, Fe

39.1%

5.468 мг
Магний, Mg

16.5%

66.13 мг
Фосфор, P

37.6%

301.1 мг
Калий, K

32.6%

1140 мг
Натрий, Na

3.7%

89.75 мг
Цинк, Zn

22.7%

3.411 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

49.8%

29.89 мг
Витамин В1 (тиамин)

70.9%

0.993 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

23.9%

0.383 мг
Витамин РР (ниацин)

40.4%

7.279 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

44.5%

0.89 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

24.1%

48.13 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

89.6%

0.896 мкг
Витамин А, RAE

15.6%

124.8 мкг
Витамин A, IU

39.4%

1051 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.7%

0.77 мг
Витамин K (филохинон)

7.938
Насыщенные жирные кислоты

64.9%

16.23 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

14.76
Полиненасыщенные жирные кислоты

26.3%

2.891 г
Холестерин

39%

116.9 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Антонина Грачева

А я таким способом делала рулет картофельный только яйцо в пюре надо положить ...
0 Полезно 4 года, 3 месяца и 29 дней. назад
Егорпрокопьев

можно тоже самое с макаронами делать, я делал, вкуснота
2 Полезно 5 лет, 7 месяцев и 11 дней. назад