Винегрет с квашеной капустой
Винегрету можно придать дополнительную яркость и вкус при помощи отварной моркови, нарезанной небольшими кубиками.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень»
1 ч. ложка
MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень»
Купить
— это традиционное сочетание трав и специй. Она придаст вашим любимым блюдам насыщенный вкус и аромат свежей зелени.
-
Картофель
3 шт.
-
Свекла
2 шт.
-
Квашеная капуста
200 г
-
Зеленый горошек консервированный
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Растительное масло
3 ст. ложки
-
Яблочный уксус
1 ст. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
Способ приготовления
Печать-
1
Свеклу и картофель вымыть, по отдельности отварить в мундире до готовности. Дать остыть. Очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить, нарезать такими же кубиками.
-
2
Капусту отжать и нашинковать полосками длиной примерно 3 см. В большой миске перемешать свеклу, картофель, лук, капусту и горошек.
-
3
Смешать растительное масло, MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, уксус и сахар. Заправить винегрет и перемешать.
Винегрет с квашеной капустой всегда был одной из самых любимых закусок, украшением как праздничного, так и повседневного стола. Квашеная капуста в нём - не просто вкусное дополнение, но и необходимый, полезнейший ингредиент. Ведь другие овощи для винегрета мы варим, и только она остаётся в неизменном виде. Квашеная капуста укрепляет иммунитет, а её регулярное употребление и добавление в пищу поможет людям, страдающим от понриженного артериального давления. Такой винегрет состоит исключительно из овощей, а значит, является кладезью витаминов. Винегрет отлично сочетается с отварным картофелем, крупяными гарнирами, белым мясом.
Другие рецепты: Овощи
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )