Перейти к основному содержанию
Винегрет с горошком и огурцом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Салат
Русская кухня

Винегрет с горошком и огурцом

1ч 10 мин
Легкий
246.9 kcal
14 августа 2024
128
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
3 штуки Свекла
Свекла
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
2 штуки Морковь
Морковь
2 штуки Корнишоны
Корнишоны
1 Штука Красный лук
Красный лук
100 граммы Зеленый горошек
Зеленый горошек
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Соль
Соль
1/2 пучок Зелень
Зелень
Черный молотый перец
Черный молотый перец

Шаги приготовления

1ч 10 мин
Шаг 1

Свеклу, картофель и морковь отварить до готовности. Отварные овощи очистить от кожуры и нарезать отдельно друг от друга кубиками.

0 мин
Шаг 2

Красный лук очистить и тонко нашинковать.

0 мин
Шаг 3

Огурцы промыть под проточной водой и нарезать маленькими кубиками.

0 мин
Шаг 4

Соединить все ингредиенты для винегрета, выкладывая слоями в такой последовательности: картофель, лук, морковь, огурцы, свекла, горошек. Заправить салат растительным маслом и по желанию посолить.

0 мин

Совет

Винегрет – одно из самых популярных и любимых блюд многих. В каждой семье есть свой собственный рецепт приготовления этого салата. Винегрет со свежим огурцом получается достаточно нежным и хрустящим. Такое блюдо замечательно дополнит не только повседневный, но и праздничный ужин. Винегрет с горошком и огурцом прекрасно сочетается с гарнирами и блюдами из мяса, а также благоприятно влияет на пищеварение. У винегрета нет общепринятого рецепта, единственная главная составляющая салата – свекла. Еще одно правило – все овощи отвариваются в кожуре, только так они сохраняют все витамины и микроэлементы. Также овощи можно запечь в духовом шкафу, это только улучшит вкусовые качества винегрета с горошком и огурцом. Попробуйте также приготовить летний винегрет с квашенной капустой .

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Тушеная квашеная капуста с курицей

1ч 35 мин
Легкий

Салат с копченой курицей и картошкой

Легкий

Итальянское ризотто из курицы

50 мин
Легкий

Чизкейк с консервированными персиками

Легкий

Омлет с ветчиной и рисом

20 мин
Легкий

Лапша с орехами кешью и куриным филе в азиатском чили-соусе

35 мин
Легкий