Тушеная индейка

Name: Тушеная индейка
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Филе бедра индейки 500 г; Тыква 500 г; Лук репчатый 1 шт; Петрушка 1/2 пучка; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 25.08.2021

75 мин
Сложность низкая
4 порции
241 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Филе бедра индейки

500 граммов
Тыква

500 граммов
Лук репчатый

1 штука
Петрушка

1/2 пучка
Оливковое масло

1 ст.л.
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу

1.

Филе бедра индейки нарезать крупными кусочками.
2.

Тыкву очистить и нарезать так же, как индейку. Петрушку промыть и порубить.
3.

Лук очистить и измельчить. Обжарить на масле до прозрачности.
4.

Мясо добавить к луку и обжарить. Положить тыкву, посолить, поперчить и тушить под крышкой до готовности.
5.

При подаче посыпать петрушкой.

Калории

10 %^*

242 ккал.
Белки

36 %^*

27 г
Жиры

13 %^*

11 г
Углеводы

3 %^*

10 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

9.2%

229 мл
Пищевые волокна

3.6%

1.068 г
Общие сахара

4.277 г
Кальций, Ca

4.1%

40.8 мг
Железо, Fe

22%

3.082 мг
Магний, Mg

11.6%

46.25 мг
Фосфор, P

35.5%

283.9 мг
Калий, K

23.1%

809.5 мг
Натрий, Na

4.1%

97.98 мг
Цинк, Zn

27.7%

4.16 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

29.4%

17.63 мг
Витамин В1 (тиамин)

10.7%

0.15 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

33.4%

0.534 мг
Витамин РР (ниацин)

47.5%

8.547 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

35%

0.701 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14.6%

29.26 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

271.3%

2.713 мкг
Витамин А, RAE

71.5%

572 мкг
Витамин A, IU

413.8%

11036 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

24.8%

2.479 мг
Витамин D (D2 + D3)

12.5%

0.625 мкг
Витамин D

12.5%

25 МЕ
Витамин K (филохинон)

66.71
Насыщенные жирные кислоты

7.7%

1.913 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.523
Полиненасыщенные жирные кислоты

14.3%

1.578 г
Трансжирные кислоты

1.3%

0.038
Холестерин

32.5%

97.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Предлагаем вам пошаговый рецепт тушеной индейки. Приготовить это вкусное блюдо довольно просто, а подходит оно для всей семьи, в том числе и для детей. Кстати, попробовать его удастся и тем, кто следит за фигурой: калорийность блюда не очень высока, так что рецепт вполне диетический. Сочное мясо индейки отлично сочетается с тыквой, это блюдо можно подавать без дополнительного гарнира. Также рекомендуем приготовить индюшиные грудки в соусе из чернослива и ячменного пива.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?