Тарталетки с икрой

Name: Тарталетки с икрой
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Красная икра 100 г; Отварные яйца 2 шт.; Лимонный сок 1 ст.л.; Тарталетки 8 шт.; Петрушка 1/4 пучка; Сливочное масло 30 г

Автор: MAGGI® Дата: 16.04.2021

25 мин
Сложность низкая
8 порций
87 ККал на 1 порцию
16

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Красная икра

100 граммов
Отварные яйца

2 штуки
Лимонный сок

1 ст.л.
Тарталетки

8 штук
Петрушка

1/4 пучка
Сливочное масло

30 граммов

1.

Отварить яйца до готовности. Остывший яичный белок натереть на мелкой терке и смешать со слегка подтаявшем маслом.
2.

Разложить полученную смесь по тарталетками сбрызнуть соком лимона.
3.

Сверху выложить тонким слоем красную икру и украсить веточкой петрушки.

Калории

3 %^*

87 ккал.
Белки

7 %^*

5 г
Жиры

9 %^*

7.1 г
Углеводы

0 %^*

1.4 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

0.8%

20.58 мл
Пищевые волокна

0.1%

0.04 г
Общие сахара

0.243 г
Кальций, Ca

4.4%

43.63 мг
Железо, Fe

12.2%

1.71 мг
Магний, Mg

9.9%

39.61 мг
Фосфор, P

8.7%

69.84 мг
Калий, K

1.4%

49.26 мг
Натрий, Na

8.6%

205.5 мг
Цинк, Zn

1.9%

0.278 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

4.1%

2.456 мг
Витамин В1 (тиамин)

2.5%

0.035 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.4%

0.15 мг
Витамин РР (ниацин)

0.2%

0.04 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

2.9%

0.059 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

7.2%

14.46 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

265.9%

2.659 мкг
Витамин А, RAE

10.5%

83.96 мкг
Витамин A, IU

13.4%

357.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.8%

0.477 мг
Витамин D (D2 + D3)

13.3%

0.665 мкг
Витамин D

13.3%

26.59 МЕ
Витамин K (филохинон)

15.75
Насыщенные жирные кислоты

11.4%

2.853 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.022
Полиненасыщенные жирные кислоты

11.2%

1.235 г
Холестерин

44.3%

132.9 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Один из самых желанных деликатесов на праздничном столе - это красная икра. Приготовьте по этому оригинальному рецепту с фото настоящую царскую закуску - вкусные тарталетки с икрой.

Размышляете как подавать икру в тарталетках? А сделать это совсем не сложно. Достаточно купить тарталетки с невысокими бортиками и первым слоем уложить в них побольше начинки. Сверху аккуратно разложить икру и украсить веточкой петрушки как показано на фото.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 25 минут?