Тарталетки с грушей и сыром горгонзола

Name: Тарталетки с грушей и сыром горгонзола
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Тарталетки 10 шт.; Груши 2 шт.; Горгонзола 100 г; Мед 2 ст.л.; Грецкие орехи 1 ст.л.; Руккола по вкусу; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 1 кубик

Автор: MAGGI® Дата: 03.11.2021

30 мин
Сложность низкая
8 порций
112 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Тарталетки

10 штук
Груши

2 штуки
Горгонзола

100 граммов
Мед

2 ст.л.
Грецкие орехи

1 ст.л.
Руккола

по вкусу
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1 кубик

Груши очистить от кожуры. Использовать две некрупные или одну большую грушу.

Тарталетки с грушей и сыром горгонзола | шаг 1

Опустить в кипящую воду. Добавить MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей и отварить в течение 10-15 минут.

Тарталетки с грушей и сыром горгонзола | шаг 2

Остудить и разрезать груши вдоль пополам, вычистить сердцевины и мелко нарезать груши.

Тарталетки с грушей и сыром горгонзола | шаг 3

Тарталетки начинить грушей, полить медом и добавить сыр.

Тарталетки с грушей и сыром горгонзола | шаг 4

Сервировать блюдо зеленью рукколы и выложить на него тарталетки. Посыпать сверху грецкими орехами

Тарталетки с грушей и сыром горгонзола | шаг 5

Калории

5 %^*

113 ккал.
Белки

5 %^*

3.9 г
Жиры

7 %^*

6.1 г
Углеводы

3 %^*

12 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.2%

29.53 мл
Пищевые волокна

4.3%

1.277 г
Общие сахара

9.088 г
Кальций, Ca

7.3%

73.48 мг
Железо, Fe

1.3%

0.178 мг
Магний, Mg

1.9%

7.425 мг
Фосфор, P

1.9%

15.11 мг
Калий, K

1.6%

56.18 мг
Натрий, Na

16.1%

386.5 мг
Цинк, Zn

1%

0.144 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

2.5%

1.523 мг
Витамин В1 (тиамин)

1%

0.014 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

1.1%

0.017 мг
Витамин РР (ниацин)

0.5%

0.097 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1.4%

0.028 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

2.8%

5.55 мкг
Витамин А, RAE

0%

0.369 мкг
Витамин A, IU

9.3%

248.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

0.6%

0.062 мг
Витамин K (филохинон)

1.569
Насыщенные жирные кислоты

10%

2.507 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.306
Полиненасыщенные жирные кислоты

13.7%

1.504 г
Холестерин

3.7%

11.13 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Классическое сочетание груши и сыра горгонзола придает тарталеткам сладковато-соленый вкус. Блюдо особенно понравится тем, кто любит необычные сочетания ингредиентов. Рецепт, который запомнится надолго.

Для рецепта подходят груши сорта «конференция» или «аббат». Чтобы придать блюду еще более праздничный вид, полейте его сверху бальзамическим соусом.