Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Свинина без кости
500 граммов
Чернослив
100 граммов
Лук репчатый
1 штука
Морковь
1 штука
Перец душистый
3 штуки
Чеснок
15 граммов
Лавровый лист
1 штука
Вода
100 мл.
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый перец
по вкусу
Свинину промыть, обсушить салфеткой, нарезать
Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок очистить. Чернослив промыть.
Мясо обжарить на масле. Отдельно обжарить лук и морковь, затем добавить их к мясу. Влить в сотейник воду и тушить блюдо в течение часа.
Добавить чернослив и зубчики чеснока, лавровый лист и душистый перец. Посолить и тушить еще полчаса.
Калории
9 %*
235 ккал.
Белки
41 %*
31 г
Жиры
5 %*
4 г
Углеводы
6 %*
21 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
6.3%
158.7 мл
Пищевые волокна
9%
2.706 г
Общие сахара
11.25 г
Кальций, Ca
3.8%
38.3 мг
Железо, Fe
7.2%
1.003 мг
Магний, Mg
12.1%
48.35 мг
Фосфор, P
38.9%
311.3 мг
Калий, K
21.9%
768.1 мг
Натрий, Na
5.2%
124.1 мг
Цинк, Zn
13.4%
2.006 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
6.4%
3.828 мг
Витамин В1 (тиамин)
64.6%
0.905 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
19.9%
0.319 мг
Витамин РР (ниацин)
60.9%
10.97 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
29.9%
0.598 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
4.1%
8.285 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
51.3%
0.513 мкг
Витамин А, RAE
21%
167.6 мкг
Витамин A, IU
125%
3335 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
4.6%
0.463 мг
Витамин D (D2 + D3)
15%
0.75 мкг
Витамин D
14.4%
28.75 МЕ
Витамин K (филохинон)
17.49
Насыщенные жирные кислоты
4.2%
1.042 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.217
Полиненасыщенные жирные кислоты
3.8%
0.414 г
Трансжирные кислоты
0.4%
0.013
Холестерин
23.3%
70 мг
Помимо чернослива в это блюдо можно добавить немного кураги.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде