Свекольный суп
Чтобы свекольный суп лучше сохранил свой цвет, добавьте в кастрюлю сок половинки лимона в процессе варки свеклы.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Универсальная приправа
1 ст. ложка
Попробуйте обновленную Универсальную приправу MAGGI® с улучшенным рецептом! Она поможет сделать ваши любимые блюда еще вкуснее, а ее большой упаковки хватит надолго.
Купить
-
Свекла
1 шт.
-
Помидоры
3 шт.
-
Корень сельдерея
1 шт.
-
Красная фасоль сушеная
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
1 зубчик
Способ приготовления
Печать-
1
Фасоль замочить на ночь или на несколько часов в холодной воде. Воду слить, фасоль положить в кастрюлю, залить 1 л холодной воды и дать закипеть.
-
2
Свеклу и сельдерей вымыть и почистить. Когда вода закипит, положить их в кострюлю с фасолью и варить 30 мин.
-
3
Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле 2-3 мин. Затем добавить нарезанные кусочками помидоры и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, тушить 10 мин.
-
4
Когда свекла и сельдерей сварятся, вынуть их из кастрюли и вместе с помидорами протереть через сито.
-
5
В кастрюлю с вареной фасолью положить овощное пюре и измельченный чеснок. Довести до кипения. Оставить на 10 мин. настояться.
Другие рецепты: Овощи
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )