Суп-лапша куриный с грибами
Ингредиенты
Порции
4
- Куриный бульон
- 1.5 л
- Грибы, белые, сырые
- 5 шт.
- Лапша
- 150 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Черный перец горошком
- 5 шт.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Перец душистый
- 3 шт.
- Энергетическая ценность
- 355.3 кКал
- Жиры
- 10.9 г
- Белки
- 17.1 г
- Углеводы
- 47.4 г
- Пищевые волокна
- 3.1 г
- Холестерин
- 43.3 мг
- Вода
- 449.6 г
- Натрий
- 594.5 мг
- Магний
- 48.5 мг
- Кальций
- 46.0 мг
- Железо
- 2.8 мг
- Калий
- 781.1 мг
- Фолиевая кислота
- 47.7 мкг
- Витамин С
- 5.1 мг
- Витамин А
- 281.9 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 2.3 мг
- Насыщенные жиры
- 2.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Овощи очистить. Нарезать лук кубиками, морковь соломкой. Шампиньоны помыть, порезать дольками. Лапшу поломать.
Шаг 2
В кипящий куриный бульон положить лук, шампиньоны, морковь, соль по вкусу. Варить 15 минут.
Шаг 3
Добавить перец душистый, перец черный горошком, лапшу, растительное масло. Перемешать. Варить на медленном огне 10 минут.
Совет
Суп, сваренный на курином бульоне с грибами и лапшой, насыщенный и красивый. Украсить порции петрушкой.
