Грибной суп на курином бульоне

Name: Грибной суп на курином бульоне
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Морковь 1 шт.; Вода 1 л; Картофель 3 шт.; Грибы 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Вермишель 2 ст. ложки; Сметана 2 ст. ложки; Смесь трав 1/4 пучка; Растительное масло 1 ст. ложка; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 2 кубик

Автор: MAGGI® Дата: 09.01.2021

45 мин
Сложность низкая
4 порции
174 ККал на 1 порцию
31

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Морковь

1 штука
Вода

1 литр
Картофель

3 штуки
Грибы

150 граммов
Лук репчатый

1 штука
Вермишель

2 ст. ложки
Сметана

2 ст. ложки
Смесь трав

1/4 пучка
Растительное масло

1 ст. ложка
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

2 кубик

1.

Приготовить грибной суп на курином бульоне можно очень быстро. Вначале овощи нужно помыть и очистить. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать небольшими ломтиками.
2.

Лук обжарить в сковороде на разогретом растительном масле 3 минуты, добавить помидор и жарить еще 2 минуты.
3.

В кипящую воду добавить грибы и варить 5 минут. Затем добавить картофель, варить 10 минут.
4.

Добавить вермишель, лук с помидором и MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ, варить 5 минут.
5.

При подаче добавить в грибной суп сметану и посыпать мелконарезанной зеленью.

Калории

7 %^*

174 ккал.
Белки

6 %^*

4.3 г
Жиры

10 %^*

8.5 г
Углеводы

6 %^*

21 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

14.1%

351.5 мл
Пищевые волокна

8.4%

2.53 г
Общие сахара

3.423 г
Кальций, Ca

6.3%

62.8 мг
Железо, Fe

15.4%

2.149 мг
Магний, Mg

14.4%

57.43 мг
Фосфор, P

21%

168.2 мг
Калий, K

7.4%

258.5 мг
Натрий, Na

46.3%

1111 мг
Цинк, Zn

1.6%

0.239 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

9.8%

5.877 мг
Витамин В1 (тиамин)

14.8%

0.207 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

110.4%

1.766 мг
Витамин РР (ниацин)

6.8%

1.222 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

531%

10.62 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

6.7%

13.36 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

5.3%

0.053 мкг
Витамин А, RAE

21%

167.8 мкг
Витамин A, IU

119%

3174 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

3.4%

0.34 мг
Витамин D (D2 + D3)

75.5%

3.775 мкг
Витамин D

0.5%

1 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.956
Насыщенные жирные кислоты

14.7%

3.68 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.21
Полиненасыщенные жирные кислоты

7%

0.769 г
Трансжирные кислоты

116.7%

3.5
Холестерин

1.5%

4.375 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Грибной суп на курином бульоне с лапшой — сытное блюдо, которое отлично подойдет вегетарианцам. По желанию вермишель можно заменить на рис. Приготовить вкусный грибной суп на курином бульоне можно меньше, чем за час, что точно обрадует любую хозяйку.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?