Стейк из свиной шейки с картошкой и горошком

Вода

8.2%

206.2 мл

Пищевые волокна

13.9%

4.17 г

Общие сахара

3.15 г

Кальций, Ca

5.8%

57.5 мг

Железо, Fe

34.8%

4.875 мг

Магний, Mg

15.1%

60.25 мг

Фосфор, P

44.3%

354.5 мг

Калий, K

24.7%

863.3 мг

Натрий, Na

33%

791.4 мг

Цинк, Zn

35.4%

5.308 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

29.3%

17.55 мг

Витамин В1 (тиамин)

66.1%

0.925 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

37.8%

0.605 мг

Витамин РР (ниацин)

44.4%

7.993 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

47.8%

0.955 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

19.6%

39.25 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

136.5%

1.365 мкг

Витамин А, RAE

6.8%

54.5 мкг

Витамин A, IU

39%

1041 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

4%

0.403 мг

Витамин D (D2 + D3)

21%

1.05 мкг

Витамин D

22.5%

45 МЕ

Витамин K (филохинон)

15.29

Насыщенные жирные кислоты

36.4%

9.107 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

10.61

Полиненасыщенные жирные кислоты

29.1%

3.201 г

Трансжирные кислоты

122.7%

3.68

Холестерин

31%

93 мг