Стейк из сёмги с майонезным соусом чили

Name: СТЕЙК ИЗ СЁМГИ С МАЙОНЕЗНЫМ СОУСОМ ЧИЛИ
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Семга 600 г; Лайм 2 шт.; Растительное масло 2 ст. ложки; Мед 1 ч. ложка; Майонез 200 мл; Соленые огурцы 2 шт.; Вино белое сухое 3 ст. ложки; Укроп 20 г; Перец Чили 1 шт.; Мед 3 ч. ложки; Петрушка 10 г; MAGGI® Универсальная приправа 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 13.02.2022

30 мин
Сложность низкая
2 порции
1458 ККал на 1 порцию
49

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Семга

600 граммов
Лайм

2 штуки
Растительное масло

2 ст. ложки
Мед

1 ч. ложка
MAGGI® Универсальная приправа

1 ч. л.

Ингредиенты для соуса

Майонез

200 мл.
Соленые огурцы

2 штуки
Вино белое сухое

3 ст. ложки
Укроп

20 граммов
Перец Чили

1 штука
Мед

3 ч. ложки
Петрушка

10 граммов

1.

Филе сёмги посыпать MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Из лайма выжать сок и смешать с растительным маслом и мёдом. Маринадом полить рыбу и оставить на 10 мин.
2.

Для соуса чили: огурцы, чили перец, укроп и петрушку измельчить и смешать все с майонезом, вином, медом (3 ч. ложки) и молотым перцем.
3.

Рыбу вынуть из маринада и обжарить в сковороде с каждой стороны по 3 мин. Подавать вместе с соусом.